Sushi in Europe – Ljubljana, Brussels and Luxembourg

ブリュッセルとルクセンブルグで4泊5日を過ごして昨日の夜ヘルシンキに帰国。フィンランドに引っ越してから旅行に行くたびにやっている海外の日本食（寿司）チェック。 ルクセンブルグではKamakuraというかなり高級和食の店の雰囲気がただようお店でランチ。トリップアドバイザーによればルクセンブルグで第4位のレストラン。ブリュッセルに帰る電車の時間が迫っていたので急いでオーダーして急いで出してもらったお寿司のセット。これが一番小さいサイズの寿司セットらしく・・・1人分とは思えない量。ちょっとご飯が硬かったような・・・でも　私の電車の時間に気を遣っていただきながらとても丁寧なサービスは印象に残る。 My sushi exploration continues in Europe. I visited Brussels and Luxembourg for five days and came back to […]

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Sushi @ Istanbul

さて、イスタンブールでも和食のクオリティチェック。（なぜわざわざ海外で和食なのかということについては前回のパリ旅行のときにポストJapan in Parisを参照のこと。）出発前にぐぐってみたところ、あまり期待できない感じ。有名どころのホテルにある和食屋くらいしかヒットしなかった。でも　今回の旅でとても役に立った “Time Out Short List”　（ガイドブック）に１件だけ載っていた和食の店、Tokyo Restaurant。 期待以上の味！っていうかとても美味！寿司セットにはいつもなかなか食べられないうなぎもデフォルト。サーモンならフィンランドが一番と思っていたのに、実はここのサーモンのほうがおいしかったし。魚の名前は全然分からなかったけど、白身の魚もおいしかった。 このお寿司のセットは、握り盛り合わせ。12巻で47トルコリラ（20€くらい)。 I didn't forget to try Japanese food in Istanbul. (If […]

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Easter Holiday in Istanbul

先週の金曜日から今日、月曜日まではイースター休暇。会社も休みだけれどお店もほとんど休み。東京に戻って花見を楽しむというのが毎年の恒例だったけれど、今年はずっと行ってみたいと思っていたイスタンブールに行ってみた。エキゾチックな場所というくらいしかイメージがなかった場所。行ってびっくり。すごく素敵は街だった・・・有名なモスクや建築物・・・グランバザールを始めたくさんのバザール。でも一番おもしろかったのは街の様子。観光客も地元の人も混じってとにかく活気がある。天気にも恵まれて真っ青な空とそこここに咲く色とりどりの花・・・芝生のグリーン。海の青。店の呼び込み。おいしそうな料理のにおい・・・色鮮やかな陶器やランプ・・・そんな場所での写真撮影は盛り上がりっぱなし。ほんと楽しかった！ I had a wonderful Easter holiday in Istanbul. Since I moved to Helsinki, I had always flown to Tokyo […]

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Japanese reataurant “Aya” @ Helsinki

最近友達が"Aya" という日本食レストランのうどんがなかなかイケるということをFBに書いていて、さらにその友達の日本人のみなさんも ”こしがあっておいしい”、”ちゃんとしたうどんを食べられるのはこの店しかないよね”的なコメントをしていたので、早速行きたくなったので 行ってみました。暖かいうどんといえばなんだか天ぷらもの・・・というのが私の目に止まったのがかき揚うどん。フィンランド語のメニューには ベジ天ぷらうどん・・・と。デフォルトが野菜だけ、で オプションでえびの入ったかき揚が・・・もちろん、わたくしはえび入りのかき揚。評判どおりのおいしさに感動しました。ついにヘルシンキにもちゃんとしたうどんが食べられるお店が！これからは毎週通いたいと思っている次第（笑 日本だったらもっともっとおいしい我が実家を含めうどん屋がたくさんありますが、ここでこのレベルはすごい！という感じ。えび入りかき揚で10.9€ というのも海外で食べる日本食としてはとても手ごろな値段なのでは・・・と思います。場所はヘルシンキ中央駅の前にあるCity center ビルの２階です。ところでおそばだったら冬でも冷たいのがおいしいですね～。天ざるとか、天ぷらがなければざるそばでも・・・そしてわさびは必須・・・　って昨日家で食べたような・・・ Friends were talking about a Japanese restaurant "Aya". They said […]

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Budapest! (1)

 Now in Budapest : ) It's beautiful and people are very kind and friendly 🙂 Even though it's cold, for […]

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